今回は、弊社ブランド豚「米の娘ぶた」はもちろん、独自ネットワークを駆使し、地元山形の「山形牛」をはじめ「青森シャモロック」「比内地鶏」「山形地鶏」など牛・豚・鶏全てを取り揃える弊社ならではの商品ラインナップを予定しております。是非ご来場ください。

【小間番号】2-P08

しょうゆの実と米の娘ぶたの甘さが口の中で「ほわっ」と広がる風味は多分今まで味わったことがない感覚です。

「しょうゆの実」のたれも、山形県酒田市の有名店「日本料理 鵜渡幸」総料理長の須田剛史氏が考案した特製レシピです。素人では真似できないさすがと言わせるプロの味を是非ともご堪能ください。

養豚を生業としているものとして、また命を頂いて生活している私たち人間として、 感謝と鎮魂の意味を込めて執り行いました。

当日は、地元金山町の方々や庄内および山形食肉公社の方々など大勢のご出席をいただきました。
改めて皆様の温かい力で牧場が支えられていることを再認識しました。

私たちの食生活や健康を支えて頂いている豚に感謝をしながら、皆様に美味しい豚肉をご提供できるように日々邁進していきたいと思っております。

酒田まつりは、なんと慶長１４年（1609年）から一度も欠かすことなく続いているお祭りなんです。そんな伝統的なお祭りのイベントにお誘いを受けるなんて感謝感激。

今年は、東日本大震災で元気をなくした東北を盛り上げようという趣旨もあり、東北6県のゆるキャラの一員として微力ながらお手伝いをしてきました。

当日は活気にあふれ、小さなお子様からお年寄りの方々まで、何とか東北を元気にしようとみんなの熱気がひしひしと感じられるお祭りでした。

まだまだ復興に時間がかかるかもしれませんが、一歩づつ進む復興に向けて、できる限り応援させていただこうと改めて思った一日でした。

一歩づつ前へ、あせらず進もうみんなと一緒に。

ぶぅ♪

この卸町ふれあい市では、米の娘ぶた自慢のみそ漬けやカレー、豚汁、米の娘ぶた特製のフランクなどを販売します。

お近くの方は、是非ご来場ください。

米の娘ぶたブースは卸町サンフェスタ前グリーンベルト会場にございます。

イベント名：「東日本大震災 復興支援 卸町ふれあい市」
会場：卸町サンフェスタ前グリーンベルト
開催日程：2011年4月24日（日）
開催時間：9：30～16：00

当日は大勢の人出で賑わい、わざわざ米の娘ちゃんに会いに来てくれた方や小さなお子様までたくさんご協力していただきました。

被災者の皆様には、1日も早い復興を願わずにはいられません。同じ東北隣県の仲間として、日本の仲間として、今後も微力ではございますが応援させていただきます。
当日ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。

このコンテストは、毎年開催される日本で唯一の食肉専門展示会である「食肉産業展」内で行われるもので、全国の養豚企業、生産団体、流通販売企業などの自慢の銘柄ポークを公募・書類選考の上、10銘柄が出品し、来場者への試食アンケート評価をもとに入賞銘柄を決定するという内容です。

米の娘ぶたを評価していただいた皆様には、厚く御礼申し上げます。

金山最上牧場「米の娘ぶた」は、昨年秋に初出荷を果たしたばかりの新ブランド豚です。 まだまだ美味しくなる要素を秘めており、生産関係者も期待を込めて育てています。

この受賞に驕ることなく、皆様の評価を参考によりよい品質の「米の娘ぶた」をご提供できるよう日々精進する次第であります。
この度は、誠にありがとうございました。

2010食肉産業展「銘柄ポーク好感度コンテスト Part.9」出品者（順不同）
・金山最上牧場「米の娘ぶた（こめのこぶた）」・お米で育てた「桃豚」・越乃黄金豚・九重夢ポーク・どんぐり豚・未来村とん・林SPF・ことぶき豚・高坂ポーク・白乙女

スーパーマーケット・トレードショー、国際ホテルレストランショーに引き続き、アジア最大級の食品・飲料専門展示会である第35回国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2010」（3月2日～6日）に、山形県産豚肉の新ブランド、金山最上牧場「米の娘ぶた」の出展が決定しました。

お米とホエーで育てた豚の肉質は、あっさりとした甘さ、特に脂の甘さは新しい感覚と自負しています。まだまだ知る人ぞ知る「米の娘ぶた（こめのこぶた）」ですが、一人でも多くの方に試していただきたい自信作ですので、ぜひとも「米の娘ぶた」ブース（8D65）にお立ちよりください。

当日は、金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん」も 皆様のご来場をお待ちしております。

当日は、金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん」も登場しますので、是非「米の娘ちゃん」に会いに来てください。

←目印の米の娘ちゃん

山形県産豚肉の新ブランド、金山最上牧場「米の娘ぶた」が、第44回 2010スーパーマーケット・トレードショーに出展することになりました。試食会も開催いたしますので、ご興味のある方は是非お立ち寄りください。

当日は、金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん」も 皆様のご来場をお待ちしております。

去る2009年11月4,5日に東京ビッグサイトで開催された「第23回 東京ビジネスサミット2009」において、金山最上牧場の山形県産新ブランド「米の娘ぶた」が東京ビジネスサミット大賞2009の食部門で「部門賞」を受賞しました。

東京ビジネスサミット2009の「米の娘ぶた」ブースでは、試食会を開催しました。

「米の娘ぶた」の美味しさを存分に味わっていただくため、しゃぶしゃぶと特製粗挽きウィンナーを用意、ご来場いただいたお客様はもとより、他の出展社さまからも好評価をいただきました。

金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん（仮）」も大活躍!! 皆様方からたくさん可愛がっていただきました。

金山最上牧場「米の娘ぶた」は、お米とホエーを食べて育った栄養たっぷりの豚肉で、肉質が柔らかくあっさりした甘さが引き立つ味わいが特徴です。 また、ISO22000認証取得工場でカットしさらには豚肉のトレーサビリティシステムを導入していますので、「安全性」にも秀でた豚肉です。
生まれたばかりの新ブランド、金山最上牧場「米の娘ぶた」が多くの皆様のお口に届くよう努力していきますのでよろしくお願いいたします。